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    金骏眉是发酵茶吗

    茶小君 金骏眉 2021年09月06日 11:52

    金骏眉属于红茶中正山小种分支,是全发酵茶,外型细小而紧秀,汤色为金黄色,清透明亮。它耐冲泡,一般3克茶叶可以冲泡12次左右。金骏眉干茶香有一股蜜香或者带有花果香,冲泡之后有一股薯香。

    金骏眉是发酵茶

    金骏眉属于红茶中正山小种分支,是全发酵茶,外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,汤色为金黄色,清透明亮。

    金骏眉耐冲泡,一般3克茶叶可以冲泡12次左右。最好用紫砂壶冲泡,能够很好地留住香味。它的第一次冲泡时间为15秒,第二泡时间为25秒,第三泡为35秒,冲泡次数越多冲泡时间越长。

    金骏眉干茶香有一股蜜香或者带有花果香,冲泡之后有一股薯香。它的采摘极为严格,只以头春茶芽为原料,摘取芽头最鲜嫩的部位。而且它没有品种区分,只有武夷山的茶树才能制作出金骏眉。

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