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    老白茶怎么喝才好

    茶小洁 茶叶百科 2021年08月19日 10:23

    饮用白茶常见的方式有冲泡法、煮饮法、焖泡法,普通的冲泡方式是将茶叶投入盖碗中,然后用热水醒茶,再用沸水冲泡后饮用;煮饮法是将白茶用小火慢煮,比较适合饮用老白茶;焖泡法是将茶叶放入保温杯中,倒入沸水焖泡,可以出门携带,随时饮用。

    老白茶的喝法

    1、冲泡法

    冲泡是老白茶最常见的品饮方法,先将老白茶投入盖碗中,投入的量大概是盖碗的三分之一,然后用60至80度的开水将茶叶洗一遍,唤醒茶叶,带出茶叶的芬芳后,再用90至100度的开水从碗边缓缓倒入,倒水几秒后便可出汤,将茶汤沥出后便可细细品饮。

    2、煮饮法

    煮饮一般用于沸水冲泡饮用3至5次后,将冲泡过的茶叶放入壶中小火慢煮,茶汤颜色逐渐变浓后可投入适量的红枣,再稍煮片刻,红枣的香味和茶叶的香味便可相互融合。饮用红枣白茶既可以防治感冒还可以治愈手脚冰凉,特别适合冬季饮用。

    3、焖泡法

    焖泡这种方法比较适合出门在外不方便携带茶具的茶友。具体方法为先用沸水醒茶,然后在保温杯中投入3至5克的老白茶,注入90至100度的开水,盖上盖子焖泡几分钟。闷好后即可随时沥出茶汤饮用,享受饮茶的乐趣。

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