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    重庆三大名茶

    茶小雪 茶叶产地 2021年09月30日 16:28

    重庆三大名茶有:1、永川秀芽,属于绿茶,产于永川区,多选择一芽一叶采摘;2、巴南银针,产于二圣茶山,原料选用早春嫩芽,手工制作而成;3、南川大树茶,产于南川德隆镇,茶叶原料大小均匀整齐,无病虫害。

    1、永川秀芽

    永川秀芽属于绿茶,产于永川区,原料采摘精细、多批次采摘,多选择一芽一叶采摘,鲜叶完整、均匀、干净,经过摊青、杀青、揉捻等五道工序制成,含有丰富的钾、钙、锰、镁等矿物质。

    2、巴南银针

    巴南银针产于二圣茶山,原料选用早春嫩芽,手工制作而成,成品茶外形秀丽、挺直,颜色嫩绿有光泽,周身带有茸毛,冲泡后茶汤绿黄明亮,茶香清新持久,滋味鲜爽,入口回甘。

    3、南川大树茶

    南川大树茶产于南川德隆镇,茶叶原料大小均匀整齐,无病虫害,经过摊放、杀青、揉捻等工艺制程,成品茶颜色深绿,冲泡后的茶汤呈黄绿色,入口滋味鲜醇,叶底也是绿黄相间。

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